Бала кезинде ар бир советтик бала космонавт болууну кыялданчу. Ал эми миллиондон бирөө гана мындай кыялга жетти. Космос мейкиндигин багындырууну каалагандардын жолунда турган негизги тоскоолдуктардын бири - эң оор медициналык комиссия болчу. Атүгүл тажрыйбалуу учкучтар кээде космостук отряддардан кысымы кадимки чектен өйдө же ылдый түшүп кеткени үчүн гана чыгарылган. Космосту багынтуучу болууга умтулгандар үчүн башкы ураан мындай көрүнгөн жана көрүнүп турат: Ден соолугуңузду жаңы деңгээлге көтөрүңүз! Бул эң жаңы деңгээлге жетүү үчүн бүт илимий системалар иштелип чыккан. Алар физикалык иш -аракеттердин белгилүү бир топтомуна гана эмес, туура "космостук" диетага да тиешелүү.
Космостук отряддарга түшүп калган жана жерге жакын космоско кетүүгө аргасыз болгон адамдар үчүн тамактануу комплексин түзүү андан да кыйын болду. Бүт институттар космонавттар үчүн тамак -ашты иштеп чыгуу менен алектенишкен, анын ишине бүгүнкү күндө баа берүү кыйын. Эгерде биз бүгүн космостук тамактанууну карасак, анда анын бир нече негизги өзгөчөлүктөрүн айырмалай алабыз. Бул өзгөчөлүктөрдүн бири продукт сублимациясы. Бул термин катуу заттын газга айланышын, анан кайра баштапкы стадиясына өтүшүн билдирет. Бул процесс чийки тамактардан табылган бардык зыяндуу бактерияларды өлтүрүү үчүн гана эмес, ошол тамактын көлөмүн азайтуу үчүн да колдонулат. Космостук кемеде ар бир чарчы сантиметрди үнөмдөө маанилүү. Ал эми продукт сублимациядан кийин жапырт жоготот, анткени ашыкча нымдын чоң пайызы андан бууланып кетет. Бул акырында ЭККнын бортунда мейкиндик менюсун ташуу үчүн колдонула турган күйүүчү майдын массасынын азайышына алып келет.
Совет мезгилинен бери көптөр космостук тамак катары "тооктун котлети" же "капуста менен куурулган" деп жазылган түтүктөрдү көрүүнү адатка айландырышкан. Бүгүнкү күндө астронавттар трубалардагы соустарды гана колдонушат. Калган бардык идиштер негизинен пластикалык идиштерге салынат. Пластик азык -түлүк контейнеринин салмагын азайтат, ал дагы акчаны үнөмдөө үчүн колдонулат. Бирок белгилей кетүү керек, атайын банктар көбүнчө космостук кеменин бортуна жүктөлөт. Алар бортто көпкө турууга ылайыкталган тамак -ашты сактоосу керек.
Космос кемесиндеги нан - бул өзүнчө сүйлөшүү. Ал кадимки нан бышыруучу жайдан сатып ала турган нандарга окшош, бул нандардын өлчөмү кадимки нанга караганда болжол менен 20-25 эсе кичине. Анын ордуна 5 кадимки нанды таңгактоо менен, 100 мини нанды таңгактоого эмне үчүн мынча убакыт коротуш керек? Жооп: космонавттар дароо мини-нандарды оозуна салып, жакшылап чайнашат. Эгерде алар чоң нан менен алектенишсе, анда ал сөзсүз түрдө бортто күкүмдөрдүн пайда болушуна алып келет. Бирок космос кемесинин бортунда тазалоо - бул өзгөчө нерсе. Эгерде нөлдүк тартылуу абалы сизди бир тарапка ыргытып жиберсе, ЭКС бөлүмүнүн айланасында учуп бараткан бир нече күкүмдү кармап көрүңүз.
