Кошумча тамак жана сиздин ырахат
Биринчи бөлүктө биз IRP үчүн бир нече варианттарды карадык.
Бирок согуштук аракеттер учурунда негизги рационго кошумча, чалгындоо топторуна кошумча азык -түлүк берилген:
Качан - башкы азык -түлүк бөлүмү тарабынан согушуп жаткан бөлүктөр үчүн белгиленген ченемдер боюнча;
Качан - бардык нормадан тышкары;
Анан качан жана эч нерсе …
Бирок бул жерде бардыгы отряддын командирине жана тылдагы персоналга көз каранды болгон.
Шире Бамуттан Новогрозненскийге чейинки дээрлик бардык отряддарга берилди.
Ширелер негизинен мөмө -жемиш ширелеринен жана минералдык суу сыяктуу - ар кандай өндүрүүчүлөрдөн алынган.
Мындан тышкары, өндүрүүчүлөр көп жылдар бою ар кандай болгон.
Бир жылда - "Вико" ширелери, дагы бир жылы - "Ал жакта кандайдыр бир бакча" ж.б.
Ширелер аркылуу кайсы жылы кайсы компания продукциясын жеткирүү боюнча министрлик менен келишим түзгөнүн аныктоого мүмкүн болду.
Биринчи чыр -чатакта (1995 -жылы) ширелер үзгүлтүксүз берилип, берилип турарын белгилегим келет, мен Краснодар кампаниясынын мыкты сапатын эстей албайм.
Апельсин өзгөчө жакшы болду.
Экинчи кампания үчүн ширелер дагы жетиштүү болчу, бирок сапаты бирдей эмес болчу, бирок пакеттер пластикалык сифон капкактары жана башка "коңгуроо жана ышкырыктар" менен алда канча түстүү болгон.
Ширелер негизинен мөмө -жемиштерден болгон: алма, жүзүм, апельсин.
Жашылчалар (менин эң жакшы көргөн помидорумду айткым келет) мен биринчи чечен өнөктүгүндө гана жолуктум, анан да абдан сейрек.
"Тапшырманы" аткарып жаткан топторго көбүнчө пакеттердеги шире берилчү.
Бирок аны рюкзакта көтөрүү өтө ыңгайсыз, ошондуктан скауттар ширени желим бөтөлкөлөргө куюп, минералдык жана жөнөкөй суу менен суюлтушкан.
Мага рецепт бөтөлкөгө 1,5 литр болгондо жакты. минералдык суунун астынан эки жүз элүү грамм алма жана эки жүз элүү грамм апельсин куюлат жана мунун баары суу менен суюлтулат.
Өтө таттуу эмес, өтө кычкыл эмес жана эффективдүү түрдө узак убакыт бою чаңкоону жок кылат.
Ошондой эле чалгындоо жабдууларынын комплексине (жабдуулардын биринчи эшелону) колбасы кирет. Бизде ар кандай колбалар бар болчу, бирок көбүнчө кадимки армиялыктар: 800 грамм.
Чынын айтсам, бул колбаны кайыш менен алып жүрүү абдан ыңгайсыз жана анын сыйымдуулугу аз.
Бизге эки литрлик пластикалык колбалар да жеткирилди, бирок кандайдыр бир жол менен алар позициясын кадимки желим бөтөлкөлөргө тез эле тапшырышты.
Колба - бул жооптуу нерсе, жана аны кийинчерээк сизге жүктөө керек: анда сиз демобилизацияга чейин же топтун же компаниянын мүлкүн тапшыруу алдында куйругуңузду алып келүү үчүн бууланып кетесиз.
Жана бул жерде толугу менен практикалык бөтөлкө бар, аны жөн эле ыргытып жиберсеңиз болот жана прапорщик артыңыздан чуркабайт жана кыйкырат:
- "Капырай, кел, эсеп -фактурага түшкөн" Пепсиден "жыйырма бош бөтөлкөнү кайтарып бер."
Жөнөкөй идиштин жакшы жери, аны бир жерден уурдап кетүүгө болот же кокусунан отряддын "чарчы" аймагына үргөн иттин алыстыгына жакындаган көңүлү чөккөн жөө аскерлерден алып кетсе болот.
Бирок бул түшүнүксүз идиштин дагы артыкчылыктары бар: сууну ошол жерге кайнатса болот. Адегенде аны иштен алып салыңыз.
Бир таблетка кургак отун бүт колбаны кайнатуу үчүн жетиштүү жана абдан тез.
Бир гана сыр - капкакты ачуунун кажети жок.
Аны бир аз алсыратуу жетиштүү. Буунун агып чыгуусу, колбанын чырылдашы жана "Азыр бар ….. жок" деген кесиптештеринин үнү менен кайнак суу даяр экенин түшүнөсүз.
Кандайдыр бир тажрыйба топтогондо, колбанын кайноодогу артыкчылыгы ошол эле желим бөтөлкөдөн эч нерсе кетпесин түшүнүүгө болот.
Неге?
Ооба, баары абдан жөнөкөй: пластик бөтөлкөгө суу кайнатып, чай демдеп койсоңуз да болот. "Полторашканы" литрине болжол менен эки жүз граммга толтуруңуз, капкагын чечип, отко капталына коюңуз: суу төгүлбөшү үчүн, мына! Суу кайнап жатат.
Ооба, бөтөлкө бырышып, бир аз ийилип жатат, тунук пластик көө менен капталган, бирок суу кайнап жатканы анык.
Суу кайнады, бөтөлкөнү ыргытып жиберсеңиз болот, күйгөн пластиктин даамы болбойт: кайнак суу - бул нормалдуу көрүнүш.
Бул пластиктин күйүп кетишине жол бербеген физиканын эң жөнөкөй мыйзамы.
Бул мыйзам эсимде жок экени өкүнүчтүү …
Мейли, мен мунун баарын эмне үчүн айтып жатам?
Мындан тышкары, металл идиштер жок болгон учурда сууну желим бөтөлкөгө, пластик жана кагаз баштыкка кайнатууга болот: аларга эч нерсе болбойт.
Сиз жөн гана жалын суу толтурулган контейнердин ордунан жогору турушу үчүн аракет кылышыңыз керек.
Суу жөнүндө дагы эмне айта аласыз?
Эми сиз сууну дезинфекциялоонун ыкмаларын кылдаттык менен белгилеп, "чоң атам Овчаренконун" окуу китептерин барактай албайсыз.
Бүгүнкү күндө аскердик жана жарандык максаттар үчүн өндүрүштүк чыпкалар көп: "Родничок", "Гейзер" жана башкалар.
Жеке чыпкалар медициналык кызматка барат, ал эми кичинекей командаларды суу менен камсыз кылган жогорку эффективдүү чыпкалар инженердик кызматтан өтөт.
Сууну дезинфекциялаган көптөгөн таблеткалар бар, мен үчүн эң көбү "Акватабс" жана "Пантоцид" болгон.
Таблеткалар негизинен дезинфекцияланышат, бирок суу агартуучу жана кандайдыр бир дарынын даамын берет.
Бирок суу кайнатылса даамы такыр жоголот.
Болсо да, жана бул таблеткалар көп жардам бербейт.
Өзгөчө, эгер согушкерлердин кимиси бутун жууганы белгисиз болгон суу булактарынан кир көлчүк болсо.
Мен эң жөнөкөй чыпканы жасоонун эң жөнөкөй мисалын берем.
Эгерде муну сиздин топтон эч ким эстеп калбаса, топтун командири текшербесе, депутат жаңы камуфляж жасоого аракет кылса, калгандары мүлкүн рюкзактарына салып салышса, муну жасаш керек.
Бул жерде дагы ошол эле желим бөтөлкө жардамга келет.
Чыпка үчүн компоненттер бардык жерде кездешет жана жапайы тоо жаратылышында алар жөн эле жапырт.
Үй чыпкасы
Ошентип, досум, эки желим бөтөлкөнү алып, кылдаттык менен төрттөн бөлүп кес.
(Башына кирпич урган атайын күчтөр үчүн мен түшүндүрөм: төртөө "Мейли, бир мүнөт күт!" Мультфильминдеги карышкырдын колундагы манжалардын санына барабар)
Биз биринчи бөлүктү моюн менен бирге жаңы чөп менен толтурабыз жана чөптү кандайдыр бир материал менен жабабыз: этегинин бир бөлүгү (бир ай эскиргенден кийин эмес), кол аарчы, уктоочу сумкадан жасалган бөлүк ж..
Бөтөлкөлөрдүн биринин түбүнө таш, шагыл ж.б.
Оттон чыккан күлдү башка бөтөлкөнүн түбүнө салыңыз.
Экинчи бөтөлкөнүн мойнуна кум салыңыз; моюнуңузду чүпүрөк менен орогонуңуз туура болот.
Чыпкалоочу ингредиенттерди бөтөлкөлөргө тегиз катмарга салуу максатка ылайыктуу, андыктан кесилгенге чейин боштук бар: 3-4 сантиметр.
Андан кийин биз толтурулган калдыктарды бири -бирине салып, бул бизнестин бардыгын бекемдейбиз.
Үстүнкү бөлүгүндө өйдө караган чөп менен бөтөлкөнүн моюну, андан кийин түбү таштар менен, андан кийин түбү күл менен, бөтөлкөнүн акыркы моюну (мойну ылдый): кум менен болушу керек.
Баары! Фильтр даяр.
Көлчүктөн суу алып, чыпкадан өткөрүңүз.
Сиз өзүңүз кир жана сасык суу менен болгон метаморфозго таң каласыз.
Бирок дагы эле чыңалган сууну кайнатуу жакшы.
Эгерде такыр суу жок болсо, анда полиэтилен баштыгын алып, ичине бир нече таза таштарды салып, ширелүү жана кооз жалбырактуу бадалды же даракты изде. Эң көп жалбырагы бар бир нече бутакты баштыкка салып, бүт түзүлүштү күнгө коюп, натыйжаны чыдамдуулук менен күтүңүз.
Бир нече сааттын ичинде жалбырактар сиз үчүн 100-200 грамм сууну конденсациялайт, бул негизи начар, бирок натыйжасы.
Бир нече баштыктарды кийиңиз жана күндүн аягына чейин чаңкооңузду толугу менен бассаңыз болот (эгер сиз суусуздануудан өлбөсөңүз) же кофе даярдаңыз.
Баса, кофе жөнүндө.
Биринчи кампанияга чыгууда мен негедир бул асыл ичимдиктин жоктугунан кыйналдым.
Скауттардын бири менин азап чегип жатканымды көрүп, каакымдын тамырын казып, жөө аскерлердин кичинекей күрөгүнө кургатып, мага кофе сыяктуу даамдуу жакшы суусундук демдеп берди.
Кофе ичсеңиз, бул "токой ашканасы" менен убара болбоңуз: эң баалуу "Nescafe" каакымдын демделген тамырынан даамдуу.
Бирок эгер сизде "Пеле" же "отуз үч бирөө" бар болсо - сизге менин кеңешим: кургатылган тамырлар жөнүндө бирдей ойлон.
Топтун командири ошондой эле суунун колдонулушун көзөмөлдөшү керек, айрыкча узак өтүү учурунда ичүү режимин бузууга жол бербеши керек.
Бирок чалгындоо кызматкерлеринин көбү он биринчи чыккандан кийин, атүгүл куралдуу кагылышуулар менен гана аң -сезимдүү болуп калышкандан кийин, "акылга сыйбаган" адамдар менен сүйлөшкүлө:
- "Ичпе, катаал! Сен улак болосуң! Бутуң шишип кетет, анан пайдасыз чыгып кетесиң".
Эмнеси болсо да, жоопкерчиликсиз бирөө чөнтөгүнөн бөтөлкөнү сууруп алып, ачкөздүктөн жутуп баштайт, анан досу артына бурулуп чырылдайт:
- "Деклди калтыр!"
Акыр -аягы, бөтөлкө ээсине бош кайтып келет.
Чалгынчылар суу ичип, тердей башташат, анан муунтушат, баш айланат.
Баса, мындай көрүнүштөр менен күрөшүү абдан оңой.
Биз тескерисинен барышыбыз керек.
Бир аз чаңкоо - бир ууртап алсын.
Бир саамга чаңкоону кандырат, суу акырындык менен табигый түрдө чыгат. Мен дагы бир ууртап алгым келди - сураныч.
Көйгөй мына ушул жерде: дайыма флешти курдан алып салууга же рюкзактын чөнтөгүнөн бөтөлкөнү алып чыгууга туура келет.
Эми бул маселе абдан оңой чечилет: дүкөнгө барып, өзүнө Camel Back ичүүчү шланг менен танк сатып алыңыз.
Аны далыңызга, анан үстүнө рюкзакты салып, - барыңыз, шлангдан суу ичиңиз, мына, алдыңызда - жөн эле башыңызды буруп, эриндериңизди сунуңуз.
Бирок кийин "бака" көйгөйү кайра жаралат.
Сиз саман менен үч литрлик америкалык "жылытуучу блок" үчүн жүз доллар төлөйсүзбү?
Жеке, жок.
Мамлекет мага берсе, анда - суранам!
(Аа! Кантип! Берет!
А эгер андай болсо, анда анын баасы мындан ары жүз доллар болбойт, бирок аскердик баага караганда үч эсе кымбат, жана дагы: эсеп -фактуралар, сизге илинген мүлк ж.б.).
Албетте, эң жакшы вариант - бул сыйкырчы көк түстөгү вертолет менен келип, сизге Төө Арканы берет.
Бирок, кереметтер болбойт.
Мага дагы эле кээ бир боорукер балдар "субподрядчылар" тарабынан ушундай нерсе тартуулашты.
Элестетип көргүлө, аскерге чакырылган аскер бул "аппаратты" сатып алууга кудурети жетеби?
Ооба, мен подрядчылар жөнүндө айткан жокмун.
Алар таптакыр күтүлбөгөн жандыктар: миң рублга байпак сатып алып, чыгуучу жерлерге кийип алса болот, же жакшы арак үчүн жүз чарчы метрге өкүнүп, "суррогат" болуп калышы мүмкүн.
Мен кайда алып баратам?
Анын үстүнө, эгерде колуңуз жана … пластикалык бөтөлкө болсо, баарын өзүңүз кура аласыз.
Пластикалык бөтөлкөгө ошондой кичинекей пластикалык кармагыч бар тунук тунук түтүк керек.
Мунун баары бар.
Бөтөлкөнүн капкагын тешип, тамчылатуучу ийнени эң ылдый түшүрүңүз, капкакты бурап, бөтөлкөнү рюкзакка бекиңиз.
Сиз боолор менен беките аласыз, ийкемдүү боолорго салсаңыз болот, каптал чөнтөгүңүзгө салсаңыз болот: эмнени кааласаңыз.
Түтүктү формадагы рюкзак аркылуу бекиңиз, же аны баскычтын уясына же башка жакка сайыңыз.
Ооба, жок дегенде аны кагаз клип менен бекиткиле (кышында түтүктү кийимдин астына катып коюу максатка ылайыктуу).
Жана бүттү, бүттүңүз!
Бул жерде сиз үчүн "Төө Артка", бул таптакыр жоготуу үчүн өкүнүчтүү эмес, ал тургай жүз рублга да барбайт жана эч кандай тейлөөнү талап кылбайт.
Мен өзүм ушундай бөтөлкө менен ары -бери басып жүрдүм, баары жакшы, сен суу келгенде - сен бир ууртап ("нип").
Бул суюктуктар жөнүндө жетиштүү деп ойлойм, анткени бул теманы чексиз өнүктүрүүгө жана апыртууга болот.
Ошондой эле, биринчи жана экинчи кампанияларда ар кандай консервалар кошумча азык катары берилген: эт да, балык да.
Биринчи кампанияда эт консерваларынын ассортименти анча бай болгон эмес.
Негизинен, кичинекей банкалардагы эт паты балдар тамак -ашына жана чочконун эти менен уйдун чоң консерваларына абдан окшош.
Чочко эти, мен жогоруда жазгандай, суук болгондо гана жакшы болгон.
Балыктан - негизинен "Сайра" жана "Помидордогу спрат".
Экинчи кампанияда ассортимент алда канча ар түрдүү болгон.
"Чочко этинин" кичинекей банкаларынан тышкары, чет өлкөлүк өндүрүштөгү ветчинанын чоң тик бурчтуу банкалары чыгарылган.
Кумуранын мазмуну негизинен жакшы бышкан жана даамдуу ветчина болуп саналат, аны банкага туурап, ырахаттануу менен жесе болот.
Ошол эле банктарда "Тооктор" чыгарылган.
Тоок абдан даамдуу желеде сүздү жана даамы абдан жакшы, бирок муздаган, бирок банканын ичинде тиштерге жагымдуу сүйрөлгөн сөөктөр көп болгон, бирок негизи алар жакшы тартылган.
Ошондой эле 2000 -жылдардын кампаниясында балык консервалары көп түрдүүлүгү менен сүйүнүшкөн.
"Сайра" жана "Спраттардан" тышкары, "Кызгылт лосось", "Лосось", "Сардиндер", "Спраттар" диетада пайда боло баштады (эмнегедир спраттар дайыма жабыштырылган этикеткасы бар банкаларда болчу).
Эгерде отряддын башкы офицери Ханкаланын кампаларында кандайдыр бир байланышка ээ болсо жана өзүнө керектүү нерсеге кантип жетүүнү билсе, анда ал колбаса жана быштак ала алат.
Колбаса, албетте, өтө сапаттуу болгон эмес: ал ак тактар менен жабылган, көбүнчө ашкананын жумушчулары аны май менен аарчууга туура келген.
Колбаса негизинен компанияларга кошумча азык катары берилген, ал эми туруктуу жайгаштыруу пунктунда, тапшырманы аткаруу үчүн, топтун же чалгындоо отрядынын командири адатта кургатылган колбаса таякчасы түрүндө өзү үчүн "доппайкты" урат.
Кээде, "назиктик" начарлай баштаганда жана натыйжаларды "сактоо" үчүн көрүлгөн бардык чаралар натыйжа бербесе - колбаса баарына тапшырылган, атүгүл алып кетүүнү жана эвакуацияны камсыздоо үчүн иштеген айдоочуларга.
Биз баштыктагы сырды алдык, андан кийин кесилип, үстөлдөргө жайылып, банкаларга консерваланган.
Бул сыр буга чейин кошумча азык катары топторго берилген.
Ошондой эле, банктар көбүнчө бир аз таттуу жана ысып кеткен майды беришкен.
Банкалардагы май кышында гана жакшы болчу, бирок жайында тез эрип, аны тамак жасоого гана колдонууга болот.
2004 -жылдан баштап, топ түстүү пакеттердеги "даамдарды" ар кандай ала баштады: "Картошка менен Stroganoff чочконун эти", "Plov" жана башкалар.
Тыгыз жылуулоочу баштыкта даяр тамак бар болчу.
Пакетти даярдоо үчүн аны ысык сууга чылап, бир аз убакыт ошол жерде кармоо гана керек болчу.
Негизи, пакеттердеги идиштер жаман болгон жок, бирок алардын баары бирдей эле: же Stroganoff Pork же Lamb with Green Peas.
Ооба, жана мунун баары кандайдыр бир ылайыктуу идишке төгүлгөндө, алар дагы тезирээк жылынып кетишти.
Скауттардын рационунда жакшы энергия жана даам кошулмалары … чочконун майы.
Биздин отрядда, кошумча тамактанууну жакшыртуу үчүн, алар ошол жердеги кээ бир рецепт боюнча чочконун майын туздашкан: мага кайсынысы кызыккан жок.
Аны кесилген бөлүктөр түрүндө ар бир скаутка берүү акылга сыйбаган нерсе: продукт таңгакталбастан тез бузулат, ошондой эле баалуу орунду ээлейт.
Ошондуктан, даяр бекон сарымсак жана пияз кошулган эт туурагычта буралып, ар кандай татымалдар кошулган жана алынган паш ошол эле желим бөтөлкөгө воронка аркылуу салынган.
Капкак абдан катуу тартылды.
Бир литрлик бөтөлкө бир топко беш күндүк саякат үчүн жетиштүү болчу.
"Пейт" абдан даамдуу, азыктандыруучу, шматты тилимдерге бөлүүнүн кажети жок: бөтөлкөдөн сыгып алып, бисквитке жайып, ырахаттанууңуз менен чайнап, чай менен жууп салыңыз.
Стандарттык банкаларга коюлтулган сүттү да алдык.
Бул жөн эле ПХБларда кайнатылып, банктардагы бир топко берилген, жана ошол жерде - скауттар өздөрүнүн каалоосу боюнча: же даяр продуктту башка контейнерге өткөрүп беришкен же банкаларды кандай болсо, ошондой алып жүрүшкөн.
Үй тиричилигине жөлөк пул берилген учурда да, ашпозчулар кандайдыр бир жол менен этти кургатышат.
Даяр продукт кичинекей кургак тилкелерге окшош жана даамы жөнөкөй, бир аз туздуу.
Сиз барып, аны кемирип же тамак үчүн, эртең мененки же кечки тамак үчүн, же андан да маанилүү нерсени бышырууга таптакыр жок болгондо колдонсоңуз болот. Мен аны чайнап, суу менен жутуп койдум, эртең мененки жана кечки тамактардын баары ушунда.
Бышырууда этти (көбүнчө уй эти) ичке узун тилкелерге кесип, мол туздап, дээрлик тунуктугуна чейин сабап, андан кийин мешке сегизден тогуз саатка чейин ыргытышкан жана 50 градус температурада бардык суюктук эттен бууланган.
Натыйжада абдан жакшы сапатка жана даамга ээ болгон жылмакай кургак тилкелер пайда болду.
Алар тапшырманы аткарууда гана эмес, ошондой эле тынч атмосферада: "пивого".
Өзүм баратам
Мен өзүмдү жаш жана келесоо катары эстейм, биринчи "чыгуу" үчүн чогулган.
Экстазияда мен рацион салынган картон кутуларды жана толтурулган банкаларды MGдин рюкзагына (герметикалык баштыкка) талкаладым.
Галереядагы кеңири "байланыштардын" аркасында мен дагы бир кап картошка, макарон жана бир -эки бөлкө нан алып кеттим.
Анан ушунча таштанды менен "учуп кетүүгө" аракет кылдым.
Алгачкы он чакырым өзүмдү асманда учуп бараткан "шумкар" сыяктуу сездим, калган жолдо өзүмдү "карга" сездим.
Ал эми токтоп калганда мен өзүмдү ачкөз чочко сездим.
Маанилүү физикалык күч жана узак өтүүлөрдөн кийин … бар, бирок ал жерде эмне бар - мен укмуштай жегим келди.
Бирок негедир мен буга жетише алган жокмун.
Мүмкүн болгон максимум бышырылган этти салып, "мешке" бир -эки кашык ыргытуу, андан кийин коопсуздукка же кошумча изилдөө үчүн болгон.
Кантсе да, мен картошканы бышырдым, качан топ бекемделип калган.
Ооба, алар макаронду максатына ылайык колдонууга жетишти.
Топтун командири менин "аракетимди" аяп, ун азыктарын текке кетирген жок.
Кийинчерээк мен өзүм үчүн бир нече тыянак чыгардым.
1) Негизги "группа" эч качан ашыкча болбойт.
2) Канчалык көп болбосун, баары бир кичине болот.
3) Тамакты толугу менен ала албайсыз.
Өзүңүз менен канча алып баргыңыз келсе, ошончолук даамдуу нерсени жана башкаларды - белиңизди жана бутуңузду, ошондо алар ашказаныңызды көпкө каргап кетет.
Убакыттын өтүшү менен, басып өткөн километрлердин саны менен (адырлар жана адырлар бою), мен кийилүүчү азык -түлүк менен камсыз кылууга карата жеке мамилемди өнүктүрдүм.
Рацион жеңил болушу керек, узак убакытка жетиши керек, дайыма колунда болушу керек жана даамдуу болушу керек.
Ооба, бардык компоненттер бири -бири менен кемчиликсиз айкалышуусу керек.
Ар кандай эксперименттердин натыйжасында менин жумалык рационум эски РД-54 каптал чөнтөктөрүнүн бирине бат эле батыра баштады.
Мейли, келгиле, ошол каптал чөнтөктү карап көрөлү жана анда эмне бар экенин көрөлү.
- 7 куту кытай кесмеси.
Пластикалык кутуларда эмес, жөнөкөй баштыктарда.
Эми, негизи, биздикилер да бул продукцияны өзгөчө тартыш жана кымбат эмес кылып чыгарышат.
Эмне үчүн бул таңгак жакшы?
Рюкзакка салардан мурун анын көлөмүн бир кыйла азайтып, мазмунун жоготпостон, атайын бырыштырса болот.
Баары бир, ошондо кесме шишип, ач карынга көлөмүн алат.
- 5 бульон кубиги: тооктун эти чочконун эти, бирок козу карын эмес.
Кубдар канчалык көп болсо, меню дагы ошончолук көп болот (бирок, кайнак сууда эрип, менин оюмча, алар бири -биринен эч кандай айырмаланбайт).
- кесмеге кошуу үчүн ар кандай даамдагы croutons бир нече пакеттер.
- 3 кичине банка эт консервасы же фарш.
Эмнеге кичине?
Түшүндүрүп кетейин: ар бир кумураны эки тамакка сунса болот, бирок аба ырайы башка.
Кышында, нөлдөн төмөн температурада, жарым жеген эт же балык консервалары жакшы аман калат.
Бирок жайында ал дароо жок болуп кетет.
Эгерде сырттагы температура нөлдөн төмөн болсо, анда менин чалгынчыларым банкалардан таптакыр кутулушту: алар бир нече тыгыз полиэтилен баштыктарына салып салышты жана банкаларды ыргытып жиберишти.
Алар бирөөнү гана калтырышты, бардыгы үчүн: топтун ашпозчусу "про …" болсочу?
Ошентип, кайра чакан банкалардагы пейте.
Үч даана бир жумага жетиштүү, эгер сиз ар бир тамакка жарым банка колдонсоңуз же бир аз демдеңиз.
Бизде ал жерде дагы эмне бар?
1 пакет чай пакеттери.
Сиз менен бош чай көтөрүп, анан аны демдөө мен үчүн убакыттын текке кетиши жана керексиз кыймылдар.
Ошентип, мен бир куту чай пакеттерин сатып алдым.
Мен жаңы эле кутуну ыргытып жибердим, баштыктар болсо жалтырак фольга салынган баштыкка салынып, уятсыз кичине өлчөмдө мыжылып, рюкзагыма ыргытышты.
Ооба, мен чоң кофе сүйгөн адам болгондуктан, мени дайыма кыйнап жатышты: эмнени же эмне алуу керек?
Андан кийин, ар кандай чалгындоочу адамдар менен баарлашуунун аркасында, ар дайым чыр -чатак болгон жерде ар кандай багытта чуркап жүрө берем - мен чечкиндүү колдорумда "атайын арналган" чай үчүн бир нече рецепт алдым.
Бир таңгак чай алынып, эң күчтүү "шифирдин" абалына келтирилет, андан кийин мунун баары 0,5 литрлик пластикалык бөтөлкөгө куюлат.
Ал жерге укмуштуудай кант куюлат: бөтөлкөнүн үчтөн бир бөлүгү.
Андан кийин тилимдерге кесилген лимон да кошулат.
Сүйгөндөр ал жерге бир аз спирт же бренди таштап кете алышат.
Бул жерде күчтүү концентрацияда даяр чай.
Эки аптадай ысыкта бузулбайт, суукта бир жарым ай бою сергектигин сактап калат.
Жөн эле "концентратты" бир стакан кайнак сууга кошуп татып көрүңүз.
Баары! Чай даяр! Жана баштыкты демдеп же кысып кереги жок.
Албетте, бөтөлкө орунду ээлейт, бирок башкарууга көнгөн болсоңуз, бул боюнча эч нерсе кыла албайсыз.
Ошентип чайдан тышкары өзүмө кофе даярдадым:
Ар бири 0,5 литрлик эки бөтөлкө. мага бир же эки жума бою ысык жана жыпар жыттуу суусундуктарды берди.
Кант көйгөйү чечилди: ал буга чейин чай же кофе бөтөлкөсүндө.
Ошентип … Биздин баштыкта дагы эмне бар?
- Бир нече пакет печенье: 5 пакет бир жумага жетиштүү.
- Өткөөл мезгилде акырындык менен соруп алуу үчүн кээ бир лолипопторду таңгактоо, денени глюкоза менен байытуу.
- Кашык, кружка, "тагандар, кургак спирт, ширеңке" топтому.
Баары болду.
Эгерде орун болсо, анда бир банка эт жана жашылча же эт консервасын кошсоңуз болот.
Жогоруда сүрөттөлгөн азыктар бир жумага жетиштүү - эгер сиз күнүнө эки маал тамактансаңыз.
Ооба, диета ар түрдүү эмес, бирок ал абдан аш болумдуу жана анча чоң эмес.
Бул дагы эле сиздин жеке топтомуңуз болгондуктан, сиз каалагандай өзгөртө аласыз: табитиңиздин артыкчылыгына, тапшырманын мүнөзүнө жана узактыгына, же аба ырайынын шарттарына жараша. Мындай топтом, буга чейин "позицияда" болгондуктан, мен ар дайым мени "крекерде" алып жүрчү.
Жүк түшүрүү учурунда "ништяктары" бар крекерлер.
Эгерде биз узак убакытка бара турган болсок - мен, албетте, рацион жана кошумча тамак -аш алып, анан рюкзагыма "ништяктарды" салып койчумун.
Бирок мен сүрөттөгөн комплект мен үчүн "NZ" деп эсептелген.
Ийинди тартпайт, көп орун албайт, аны чогултуунун кереги жок, ал дайыма даяр (чай же кофе эле болбосо).
Бир жолу биз тапшырманы аткарууга жана "жигололор" менен бирдикте: тазалоо жана максаттуу иш -аракеттер учурунда тоо кыштагынын айланасына буктурмаларды орноттук.
Согуштук буйрукка ылайык, миссия эки саатка гана созулган.
"Эки сааттык" миссиянын экинчи күнү мен базадан сойлоп чыгып, өзүм менен кошо радио операторун жана чалгынчыны алып, буктурма болгон жерлерди текшерүү үчүн басып кеттим.
Топтордун биринде, "чипте" отурган чалгынчылар, кайгылуу руханий жүздөрү менен, R-392 радиостанциясынын батарея бөлүмүнүн астынан капкагындагы итмурун жемиштерин кайнатып, жаман аба ырайына наалат айтышты.
Бизге тамак -ашты аба аркылуу жеткирүүгө мүмкүнчүлүк болгон жок. Мен даярдануу үчүн жана команданын тапшырмасы чын эле эки саатка созулат деген күлкүлүү үмүт үчүн кумарлануу менен "сүйүүгө" туура келди …
Ошентип, дагы бир аксиома: эгер тапшырма "эки саат" болсо - бир -эки күн бою өзүңүз менен бирге рацион алыңыз.
Ошол учурда, мен конуп келген топ - чыдамкай жана "печеньемдин", итмурундун жана бир рационумдун запастарында так үч күн бою "күйгүзүлгөн жок", аны тез ойлонгон радио оператор кармап алды.
Калгандары андан да жаман болчу.
Ашкана идиштери жөнүндө.
Эң башкысы - кашык алууну унутпоо.
Сиз шорпону кашык менен бышырсаңыз болот, банктагы шорпону тандап алыңыз.
Андан кийин колдонгондон кийин жууп, кружка менен бирге дайыма "крекериңизде" жатсын.
Баса, көптөгөн чалгынчылар кружкалардын ордуна капкагы бар кофе идиштерин колдонгонун байкадым.
Калай жылуулукту абдан жакшы өткөрөт жана мындай банкадагы суу жоокердин кружкасына караганда алда канча тез кайнайт.
Калай идиштин артыкчылыгы - капкактын болушу (кээде буу басымы астында урулат).
Бердск бригадасынын чалгынчыларынын бири (бул согуштук бөлүктүн намысы жана даңкы, реформалар үчүн таркап кеткен), мен ошол эле банкалардан кызыктуу ноу-хауду көрдүм.
Чакан кофе идиш орто өлчөмдөгү банканын түбүнө ширетилип, анда ар кандай диаметрдеги бир нече тешиктер жасалган.
Мен эмне үчүн жана эмне үчүн бул ылайыкташтырылганын сурасам, скаут мага бир амал көрсөткөн.
Ал чоң банкага суу куюп, аны капкак менен жапты, ал эми кичинекей банкага бутактарды ыргытып, ичине бир таблетка кургак спирт салып, өрттөп жиберди.
Бир нече мүнөттүн ичинде кайнак суу даяр болду.
Албетте, жаман аппарат эмес: кичи меш, от казан жана кружка.
Айткандай: "баары бир жерде".
Бирок менде чачыратуучу идишке ээ болгон Кытайда жасалган бүктөлүүчү газ плитасы бар болчу (эки саат бою үзгүлтүксүз күйүү): абдан тыгыз жана күчтүү.
Ал кезде мындай плитканын баасы болгону 120 рубль болчу.
Акча аз, бирок пайдасы чоң.
Бир нерсе жаман: мындай банкаларды "материкте" гана алууга болот.
Эми мындай плиткалар менен банкаларды каалаган мергенчилик дүкөнүнөн сатып алса болот.
Акыры, мен сизге "скауттардын диеталык адаттарына" болгон жеке мамилемди мүнөздөгөн бир окуяны айтып берейин.
Мен ооруканадан ошол эле учурда бир топ адамдар менен чыгарылдым.
Биз отурабыз, бул дегенди билдирет жана бул ишти майрамдайбыз.
Арабызда улук лейтенант бар эле: Ички аскерлерден келген чалгынчы.
Баары жакшы окшойт: дарыя, муздак арак, кебаб, чөп, лимон.
Анан ал мага кантип байланып калды - ал ачуулана берет.
Суроонун маңызы төмөнкүчө болгон: - биз, адистер, алардын чалгынчыларынан "Вовановдон" кандай салкынбыз?
Кандай айырмачылыктар бар?
Жана өзүнүн тик экенин бардык жетиштүү аракеттери менен далилдөөгө аракет кылат.
Ал мени прокурордон да жаман убара кылды.
Мен андан суранам:
- Балам, сен бака жейсиңби?
Ал тартынып, демин өчүрдү. Бирок, "Исток" стопору тоголонуп кеткенден кийин, алар бул нерсеге үйрөтүлбөйт деп кыйкырат, бирок, керек болсо, бакаларды оңой эле жеп салышат.
- Келиңиз, - дейм, - барып амфибияларды кармаңыз.
Старли бардык бакаларды коркуткан, бирок ал бир -эки баканы кармап, жеңиш менен полиэтилен баштыкка салып алып келген.
Анан ал менин көрсөтмөмө ылайык иш кыла баштады: ал бакалардын тиштериндеги жебелерди жана падышалык кандын башка белгилерин текшерди.
Анан аларды сыйрып, шишке отургузуп, кууруп баштады.
Биз ага туз берген жокпуз, ал бактысыз өлүктөргө күл чачты.
Кыскасы, аларды даярдады, отурат жана кабагын бүркөйт: жегенге батынбайт.
Бул жерде анын калың журтчулугу:
- Ой! Ал кыйкырды: "Биз чалгынчыларбыз! Жалаң эшегибиз менен кирпилерге отурабыз! Бул жерде сиз бака жей албайсыз."
Старли аны үнүн жакшыртуу үчүн арак сурады.
Ал, албетте, көтөн чучукка жиберилген жана мындай деди: мындай жегиле.
Мен ага жалгыз экенин, көптөн бери эч нерсе жок экенин, жардам күтө турган жер жок экенин жана бака анын аман калуу үчүн акыркы мүмкүнчүлүгү экенин айттым.
Акыры, ал өз чечимин кабыл алып, кылдат буттарын кемире баштады.
Ал эми бул жерде биз убагында эле шиш кебаб келди.
Жаш чочконун сөөгү, алтын күрөң кабыгы менен, минералдык сууга маринаддалган, алма жана лимон чөптөр менен себилген.
Анан биз аны куюп, аксакалдарга аппетит каалап, күңкүлдөп, бышкан этти жей баштадык.
- Эмнеге бака жебейсиң? - Старли таң калганынан кансырады.
- Ал эми анжир кадимки тамак болуп турганда, бул мокочканы жешибиз үчүн эмне кылышыбыз керек? Биз эмне, акмактар, же эмне? - Мен картайдым деп жооп бердим.
Скаут кыйшайып, бадалдардын арасына чуркап жөнөдү, биздин кандай айырмаланып турганыбызды эч качан түшүнгөн жок …
Анда мен муну эмне үчүн айттым?
Эгерде сизде кебаб, же кууруу, же печенье же кесме бар болсо (тизме чексиз) - эмне үчүн бакалар бактардын бактарын жешет жана кабыгын кемиришет?
"Чыгуу" үчүн тамактарды даярдоодо эң башкысы - бул мээ!
Бул пикир жеке меники, жана ал башкаларга дал келбеши мүмкүн.
